lost in translation 的埃居安

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——————前情提要——————————

周五在同学家开派对，准备大家自己烧菜吃。前一晚JSafina和哦酱讨论：

哦酱：不会做饭……怎么办……明天估计当伙计去了
杰米：啊，我也不会做饭...jenny也不会做饭...明天带点面包去吧...
哦酱：还有胃舒宁，马丁林，泻立停……
杰米：或者带个会做饭的去...
哦酱：你认识？？？
杰米：现任food版版大paty作为特邀嘉宾将会出席！明天就指望她了T_T
哦酱：oh yeah，那就交给她了……

——————————————正传———————————————

下午下课后才匆匆赶去。在小区门口买了一些草莓带去，￥8/斤，我一个一个挑的……

4点多到的时候，先头部队已经买好了菜，大家各自准备做一道菜来吃。厨房里挤满了大约10人……洗的洗切的切……我便要来了围裙撩起袖子开始看看有啥要“救场”的：
结果发现大家连烧鱼烧肉要放葱姜酒都不知道……还有生熟砧板要分开……放任大家到了大概5点，还是一个菜也没有出，最简单的烟肉圣女果蔬菜色拉都还没完工……居然把胡萝卜切片就放进去了……这么硬怎么吃呢？同志们不知道要切丝或者焯水的啊……

于是我便心急火燎的开始让大家都放下还是我来吧……

凉拌豆腐交给杰米做（居然找不到线来割皮蛋……只好用刀了）杰米说她就像cctv-2那个满汉全席比赛里面，大厨都要带一个副手，专门在盘子边上围黄瓜……后来她又帮我剥番茄皮和做山药，表扬一下！

本打算做可乐鸡翅的jenny本来准备直接把可乐和鸡翅倒在不沾锅里煮……于是我就夺权了……让她把鸡翅煎一下，结果她下了锅后就关火开始拍照片拗造型……还是我来，加可乐、酱油、葱姜料酒……然后发现她没有把鸡翅花刀……只好煮的时间长一点了。

炸猪排是zhample烧的，剩下来的油再给我炒菜……准备用来吸油的餐巾纸因为靠近火而烧着了，弄得厨房里开始有了清明节的气味……

小排菌菇汤的香菇蘑菇哦酱负责清洗，居然没有把根剪掉……

粉丝金针菇牛肉豆腐煲，用了"家乐"浓汤宝，很鲜。

黄油土豆泥：Gene在煮土豆的时候问了我大概5、6次有没有熟……然后男生们一边打牌一边用勺子碾压的……调味是杰米弄的，只是我上桌前加了一把香菜末儿增添色彩~~

咸菜豆瓣，最后杰米说做的很好吃，而paty的秘诀是：咸菜一定要加一点红尖辣椒和糖，过油才好吃；蚕豆瓣也要过油煸透，然后加入咸菜，再加少量水让咸菜的鲜味能够渗入豆瓣，不用额外放盐，就起锅

然后发现大家买了很多蔬菜，太多了以至于后来花菜和蒜泥娃娃菜都没有烧。

番茄卷心菜：番茄一定要剥皮，用热水烫一下然后用刀起开一点，撕。过油炒得起沙了，再放过了油的卷心菜丝。起锅前差点忘记调味了……

山药炒胡萝卜：zhample切的山药被杰米形容为"见过的最好的"，因为各种形状都有，再也不可能有人切成这样了！

青菜炒平菇、酒香草头（忙中出错，错把白醋当白酒了……因为同学家的调味瓶都没有标签，我就光看液体性状了……还差点把黄酒当成麻油……）

清蒸鲈鱼：本来是Conny接受远程遥控准备做的，但是却不知道事先腌鱼的时候要如何抹盐……蒸好点豉油和浇热油的时候，"兹啦啦"的油花四溅（再次重复“厨师的手是不怕烫的”这句名言，哈哈），Conny吓得尖叫了起来……

银鱼跑蛋本来唐唐说要烧，后来还是我接管了，因为她不知道翻炒的手势……而且还问我为什么每烧一道菜就要洗一次锅子……

忙到6点多，终于12人坐下可以开饭了~~饮料是Vodga Orange和可乐，还有Cranberry浓缩果汁~

——————————————后记——————————————

临走前还收到了Vague从加拿大带回来的一本前总理写的传记，因为总理英文名字和我一样!哈哈，真是个惊喜呢~！

晚上回到家，累得话也说不出了……今早起床手很酸